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Tangled with・・・・・

七草がゆ 2016 満足! 

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一草も家にあらへんで昼から市場へ。         

あっちゃとこっちゃの八百屋のハシゴ。

菜の花、ダイトーキョー(大東京べか菜?)、からし菜、パクチー、パクチーファラン、

タイの葱(トン・ホーム)、タイバジル(軸が紫)、白菜、フクロタケ、こんなけ入れた。

ちょっとづつこぉても、いっぱいになる。

野菜は重層水に浸けて洗う。皆刻む。粥に使う分を避けて残りを浅漬けにした。


勿論、粥は米から焚く。

久しぶりに美味しいお粥でした。

満足!


一言:お粥がおいしかったんか、人が集まってワイワイが美味しくしてくれたんか・・・、

   それとも、むっちゃ安うてこぉた塗りのお椀が美しかったんか・・・・、

   
by takoome | 2016-01-08 02:50 |