沖縄お裾分け
沖縄へ行っていない人のために 「てびち」 を作りました。ちょっと一般的ではない感がありますが、
すき昆布を使用(実は昆布がなかった)泡盛は自分のために買ってきていたもの、
なんと・・・トロトロと7時間もかかりました。
牧志商店街のビックリは昆布に鰹節が沢山売っていたこと、
とゆうより・・・ 私が日本から離れすぎているのかもしれません
今回、豚足3本、次回その倍でやってみましょうね、
もぉ、コラーゲンたっぷり・・・・・
by takoome
| 2007-11-06 16:56
| 一言日記