Tangled with・・・・・

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11ヶ月、安泰願う

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8月の末にビザにアプライして取れたのが1ヶ月。そんで、今日、残りの11ヶ月。

7時半に家を出てイミグレでずら〜っと並んで番号を取り、全て終了は11時。


何でこんなシステムになってるんかわからへんねんどね、

リエントリー(マルチ)もゲット。これって、何度でもタイを出たり入ったり出来る許可なんね、

昨年は事務員さん、書類の不備を指摘されてイミグレで泣き崩れてビックリしてんけど、

今年はしっかり学び直して書類不備無し,一発です。非常に清々しい。感謝。

けど、これやってる会社に頼めば支払いは有るけど何の苦もなく。

まぁ、私等自分等でやって、素晴らしくタイ生活実感ってとこですかね、


昼、お腹ぺこぺこで帰宅。その私にオップさん言う。

「ミンはいつ日本料理が習えるんや?」 そんな話たなぁ、

ってことで、本日は卵焼き。自分のおかず。

ミンは奇麗に巻かれへんかったけど、味はよろしい。

「ほんなら、ごはんたべよか?」 二人で仲よぉならんで食べました。

今度は日本スーパーへ連れて行ってみようと思う。



一言:私はインスタントだしの素を使わない。色んな物に使うだし汁を考えんといかんな、
   シイタケは有る。魚の焼いた粉もある。けど、昆布無し。
   ふむ、




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by takoome | 2016-09-28 22:46 | 今日のタイ | Trackback | Comments(2)

藁と豆だけで納豆

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一昨日、何気に始めて夕方出来た。

ミンが植えた米の藁と田舎でこぉたが、遺伝子は操作されてると思われる豆で納豆。

豆は煮て、藁は洗って蒸して、

鳥の巣のようにして中に豆を入れる。蓋は息が出来るように布。

初日、バスタオルで包む。変化無し。

二日目、クーラーボックスに湯を入れた瓶と一緒に入れる。

三日目朝、おぉ、納豆感あり。夕方、納豆完成。夕食のため放ったらかした。

アンモニア臭がして来た。冷蔵庫に入れるとマシになると書かれていたのでやっているが、

藁と豆だけで納豆。昔のまんまで美しくなっとう出来上がり。感動!

一言:遺伝子操作は豆だけでは有りません。
   なので、皆様、状態の良い藁が手に入るのであれば、是非、それで作ってみてください。

あっ、そぉそぉ、昨夜の雨、きっかり一時間の豪雨やってけど、間一髪な所で冠水免れた。!





実は、今日書きたかった事はこちら。 端折って書きます。(ネットで紹介されてました)
日本、
世界に誇れる素晴らしい"人"(中村 哲氏に始まり)、"文化"(皆様ご存知)、"技術"(波発電etc)沢山有ります。
それをもっと伸ばしてもらいたいと思っているのですが、自分は非力ですが・・・・;;
残念ながら、今の政府は歓迎していない傾向にある気がします。

因に、下記は皆様ご納得でしょうか、
『日本の不名誉・危険な世界一』
1、日本の借金が世界一 一般家庭に例えるならば、月収40万円の家庭が月に75万円もお金を使っている
2、農薬使用料が世界一 その量はアメリカの約5倍。
3、寝たきり期間が世界一 平均で男性では9年以上、女性ではなんと12年以上が死ぬまで寝たきりの状態
4、子供の少なさが世界一 日本の総人口に対する子どもの割合は12.6%、米19.2%、中国でさえ16.5%
5、精神科の病床数が日本一 全世界で精神科・心療内科に入院している人の5人に1人は日本人
6、食品添加物の種類が世界一 その数はなんと約1500種類以上、独:約70種類、仏:約40種類、米:140種類
7、電磁波を浴びる料が世界一 家中にある家電とスマートフォン、EU諸国では家電にはアースを取り付けるのが義務
8、ペット処分数が世界一 年間に約30万匹が殺処分。独やオランダは殺処分数ゼロ
9、放射能汚染が世界一 東日本大震災により福島第一原発が大事故、汚染レベルは世界一
10、若者の自殺率が世界一 日本では15~24歳の若者の自殺者数は90年代以降上昇、先進国の中ではダントツ
11、残飯排気量・食べ残しが世界一 年間1900~2300万トン排出。EU諸国の3~4倍。輸入した食料の1/3を無駄
12、水道水の塩素濃度が世界一 東京、大阪、福岡などの大都市では1.0~1.5ppm、EU諸国の基準の4倍~15倍
13、家事・育児をしない夫の人数が世界一 1週間でわずか12時間程度、

この不名誉「冗談じゃないプンプン!」な日本人が増える事を祈ります。



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by takoome | 2016-09-25 23:31 | | Trackback | Comments(4)

一日で復活

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洪水の次の日は後片付けで気だるく、掃除以外、何もする気無し。

てか、風邪引いたかも、洪水の水、いつもになく冷たかったし・・・・、

昨夜はちょびっと雨で、早朝、大雨で目が覚めたけど寝て仕舞た。ラッキーな事に洪水は無し。

けど、多分、裏の家の庭に溜まった水が台所に滲み出て来てて、

拭けど拭けど滲み出して、それも3時間ほどで解消。

雲の切れ目を見つつ、午後は晴れ間が出るだろうと踏んで洗濯。

予想通り晴れて来た。風もある。が、3〜4時間で曇りだし、パラパラ。

60%乾いてたから部屋に干す。

天気図を見たら、未だ当分、この調子やゎ,


一言:上の写真見てわかる野菜はキュウリと唐辛子かな?
   紫のは色からして茄子、袋入り緑の豆?いいえ、これも茄子なんです。
   キュウリの隣の筋入りはヘビ瓜、真ん中の生姜系の莟は茹でて食べます。苦い!
   上の木の葉っぱ、そぉ、ナムプリックとゆうドレッシングを漬けて、むしゃむしゃと食べるのです。


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by takoome | 2016-09-23 21:48 | 一言日記 | Trackback | Comments(0)

洪水、Flood, น้ำท่วม、ນ້ໍາ、ទឹកជំនន់、lũ

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何語で書いても洪水は洪水。

因に、日本語、英語、タイ語、ラオ語、クメール語で、ベトナム語をコピって見た。

今日のは酷い。

夕方の1時間でこんなことになりました。

通常、家の前の道路が高いので洪水にはならない。が、今夜はなっていた。

ってことは、勿論我台所も・・・・、台所がウチの一番低い所やから溜まりますわなぁ、


今日は酷い雷で始まる。スズがひーひー鳴いて離れん。

丁度、御飯を炊こうとしてたんやけど、止めて部屋に戻る。

外は大雨、タイマーセット。1時間で鳴る。階下へ見に行く。

予想通りの結果。今年四回目。雨が少ないとゆうてたのに、一気に来る何ていけずやわぁ〜

おっさん、表通りはもっと洪水で渋滞でなんにも動かんってゆうて、

駅から裸足で歩きで帰って来た。危ないよなぁ〜、駅前でサンダルでもこぉたら良かったに、


私は長靴履いて、「雨降る前にニコニコと準備した里芋御飯」を炊く。

おかずは作り置き、ノーマイ(タケノコ)と豚の炒めたの、ガッパオ・ガイ、ガッパオ・ムー、水キムチ数種、

さっさと食べる。で、庭の水が引き出したのを見てポンプ出動。

バケツも・・・、あっ、私は未だ肘が痛いのでそれには不参加。

随分、水をかき出した。が、外は雨が降り出した。

それでも、ポンプで吸い出す。

来タイ当時、雨の中、ポンプで雨水を吸い出し、また、雨水が流れ込むとゆう様をよく見た。

「何やってるこっちゃら、」

今、私等やってます。イタチごっこ。

それでもやらんかったら台所の水棚も浸かってしまいます。

1時間,水は少なくなってかき出し作業中止。けど、外の雨はまた、酷くなって来た。

で、庭からどんどん水がやって来てる。

どないなるんやろ、

気にしつつ、寝る事にする。

おやすみなさい。


一言:洪水の度、見る「スズの洪水に沈みつつお小水」さっき見た。



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by takoome | 2016-09-22 02:18 | 一言日記 | Trackback | Comments(4)

染み隠し

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気に入ったパターンでブラウスを作った。

気分良く、毎日それを着ている。

はっ! 染みが・・・・、食いこぼしさね、嫌だねぇ〜

気に入ったブラウスやから未だ着たいし、どないしょぉ、

で、こんな事に相成りました。刺繍で隠す。

まず、台所に立つ時はエプロンをかけて、そのまんま食事に突入。

それでも、染みは付く。付けば刺繍、イタチごっこになる気配。。。。



一言:北タイから里芋が送られて来た。嬉しい!
   到着は残念ながら、十六夜の夜遅く、十七早朝、煮た最高なキヌカツギ。
   

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by takoome | 2016-09-20 17:19 | 作る | Trackback | Comments(6)

日が変わってから気がついた中秋の名月

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雨、降ってたんよ、夕方からね、

中秋の名月、今夜やけど雨やんね、

けど、満月は17日やんか、

その内、雨の音もパラパラになって、自分的には曇ってると思ってて、

カーテン締めてるしさ、

何気に外、見たら晴れてるやんか、

あれぇ〜、お月さん、今晩は!

で、撮ってみたんやけど、ぼぉ〜っとしてたら写真もぼぉ〜としてる ;;

けど、アップする事にした。


一言:最近、一日遅れがマイブーム?




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by takoome | 2016-09-16 02:56 | 今日のタイ | Trackback | Comments(6)

Funk Estate 日本上陸 イェイ!!!

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日本上陸『Funk Estate』 from New Zealand  -FB-はこちらから

『Craft Beer Market 神保町テラス店
2016年9月20日 17:00ー23:30
NZ発クラフトビール!日本初上陸ケグ!!!

日本人ヘッドブルワーの"高木恵雄(Shigeo Takagi"氏が造り出すビールはまさにFunky!!!

今回はPaleAleIPAの2種を開栓。

そして...

今年、高木氏が来日した際に『Baird Beer』とコラボしたビールも同時開栓です!!

(本来はタップルームでしか提供されていない限定物 Thank you Baird Beer!!!!!!!

そんな感じで...everybody Funky☺︎!!!!!!!!!!!!!』


やそぉです。神保町に行ける方のみなりますが、行ってみてください。


美味しいです。是非、トライしてください!!!!




一言:まさか,こんな事になろうかと思わなんだ。未だに信じ難い。

 


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by takoome | 2016-09-15 18:17 | お知らせ | Trackback | Comments(6)

毎日、寝てばっかりなスズ、健在をアピールするの巻

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若犬までやってましたけど、最近は寝てばかりなスズ、

何を思ったから、急に小さいクッションで遊びだし、

どんどん興奮して来て、終にガブリ、ビリッ! あれよ、あれよ、

時々、クッションを引っ張ったりして、ずっと傍で見てました。

10分ほどで気が済んだらしく、この有り様。

そして、ゴミを残して階下へ、

もっとも、片付けなんぞするもんでもありませんが、

今は相変わらず、定位置、白い部屋の机の下でひっくり返って寝ております。


今度、太いロープでも買って来よぉか、


一言:こちらも台風が次から次に来ております。
   今年の雨期明けは11月に入ってからかもね、




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by takoome | 2016-09-14 18:49 | 一言日記 | Trackback | Comments(0)

Daily 2

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ヒロハシさんが逝って仕舞てからバナナは減ったけど、

私等が食べてるから皮はある。

コーヒーは私はほとんど飲まんけど、おっさんが飲む。

で、卵は殻の薄皮を取ってから貯める。

以前はこれをオーブンで焼いてミキサーにかけて粉にして、野菜洗いに使ててんけど、

野菜洗いは塩も使うし重層も使うからそこまで卵でなくてもええわけで

最近はこの3種類と水をミキサーにかける。

そのドロドロはライムやらレモンやらドクダミやら、他の庭にいっぱいある植物の御飯。

で、卵の薄皮は、私の皮膚のために、って・・・・・、

薄皮にはヒアルロン酸含まれてる。コスメティックの物に入っているので聞いた事有ると思う。

皮膚の活性化を高めてシミや皺を改善するとか、

薄皮をウォッカに漬けときますねん、他にも、主に庭で取れるドクダミ。

まぁ、これ以上酷ならんよぉに歯止めですな、けど、これだけでは足らん、

もう一つのシミ対策は重層とキャスターオイル(蓖麻子油)を固めドロドロに混ぜて、

毎晩、シミの所に塗って(マッチ棒のの頭ぐらい)小さいティッシュはって、サージカルテープを貼る。

朝、取って洗顔。毎日するとシミがどんどん薄くなる。

で、安心して疎かにするとまた、濃くなる。

ま、この繰り返しを日々,やってるわけで・・・・


あ、そぉそぉ、卵の殻は野菜屑と一緒に炒め物の後、まず、それで擦る。

その後、洗剤で洗う。そんな風にも使てまんねん。

一言:ヒアルロン酸の事、「うんこのついた卵」を書いた時に書いたような気がする。
   が、忘れた。何度も同じ事を!と思われる方、もぉ、そのような年なのです。




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by takoome | 2016-09-13 16:10 | 一言日記 | Trackback | Comments(4)

一日遅れ、慶長の節句 まちごぉた「重陽の節句」やった

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昨日、考えててんけど、う〜〜〜〜ん、

菊湯とか・・・、花、恐ろしいほど薬かかってるんですけど・・・・、

結局、菊の花びらに見立ててチラチラ卵でちらし寿司することに。

七草がゆ以外の節句と名の付く日、「ちらし寿司」で対応。


けど、午後から断捨離が何気に始まって仕舞た。

気になってる所が、どんどん気になって、これをあそこに入れたら、この引き出しがいらんよぉになって・・・、

晩ご飯は一人やし、適当に口に入れて終わり。

日が変わるまでやっててんけど、終らんかった。

どかん!とせなあかん時がくるやろから、その前の整理やね、


なので、朝から「ちらし寿司」。

一日遅れ「重陽の節句」の優雅な朝食。小皿はきんぴらごぼう。

いっぱい食べて仕舞て、ただ今、胃もたれ中です。




一言:向いの婆さんが犬を二匹貰て来た。どぉも、外飼い猫、放棄したらしい。困るがな、
   毎晩、鶉を狙いに来てる猫等は腹を空かせて危険です。



アホしました。佐平次さん、ありがとう!

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by takoome | 2016-09-10 13:59 | 一言日記 | Trackback | Comments(4)